Suchergebnis
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Neue Ernten 2022 und gelagerte Charge Baimudan
04. Februar 2023 Aus unserem Vorrat, gelagerter Weisser Tee aus China: Bai Mu Dan. Neue Ernte aus China: White Needle, Meng Ding Huang Ya, Fo Cha Buddhist Tea. Neue Ernte aus Taiwan: Gang Kou Cha Meer Oolong, Hong Yu Hong Cha. Neue Ernte aus Japan: Maccha Uji Special.
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Frische Grüntees aus Zhejiang 2023
06. Februar 2024 Frisch aus China: Yun Wu, Da Fo Long Jing, Bai Ya Long Jing, Fo Xiang Bai Cha, Jin Jiang Hui Ming.
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Frische Grüntees aus Sichuan
14. Dezember 2023 Frisch aus China: Shu Xiang Chun, Meng Ding Mao Feng, Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing.
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Frische Grüne Tees, neue Ernten Schwarzer Tees
21. September 2021 Neue Ernte aus Georgien: Georgien Sup. Neue Ernte aus China: China OP. Frisch aus China: En Shi Yu Lu, Long Jing Grade 3, Shu Xiang Chun. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun, Hong Yu Hong Cha. Frisch aus Indien: Darjeeling Steinthal First Flush.
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Frische Alltagstees: Grüne Tees aus China
15. November 2021 Frisch aus China: Long Jing Grade 1, Fo Cha Buddhist Tea, Tian Mu, Yunnan Pine Needle, Yue Yang Mao Jian.
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Frische China-Schwarztees, Grüntee und Oolong
24. August 2022 Frisch aus China: Qi Men Mao Feng, Meng Ku Hong Cha; Jin Jiang Hui Ming; Jin Guan Yin.
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Frische originale Longjing und Biluochun 2022
06. Juli 2022 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing.
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Degustation - 2022er originale Longjing und Biluochun
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 15.07.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: Vor einem Jahr im Juli 2021 hatten wir die frischen Longjing und Biluochun aus den jeweiligen Originalgebieten degustiert. Nun sind die 2022er Ernten eingetroffen und wir geniessen Originale der berühmtesten Tees aus China. Wir konnten jetzt schon das dritte Jahr nicht nach China reisen und sind wahnsinnig froh, dass wir die früh geknüpften Kontakte jahrelang gepflegt haben und weiterhin diese tollen Tees kriegen.
Anmeldung bitte direkt im Aleno. -
Newsletter Länggass-Tee Juni 2022
07. Juni 2022 Newsletter Juni 2022 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggass-Tee Oktober 2021
04. Oktober 2021 Newsletter Oktober 2021 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggass-Tee Juli 2021
03. Juli 2021 Newsletter Juli 2021 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggass-Tee September 2017
02. September 2017 Newsletter September 2017 von Länggass-Tee
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Frische Alltags-Grüntees aus China, Taiwan und Japan
07. Oktober 2020 Frisch aus China: E Xiang Cha, Long Jing Grade 3, Long Jing Grade 2, Yue Yang Mao Jian; Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun; Frisch aus Japan: Gyokuro Kyoto.
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Newsletter Länggass-Tee Juni 2020
06. Juni 2020 Newsletter Juni 2020 von Länggass-Tee
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Degustation - von Mao Jian zu Bi Luo Chun
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.01.2020 ab 18.30 eine Degustation statt: Sehr viele chinesische Grüntees werden zum Formen gerollt, machinell oder von Hand. Gerollte Grüntees aus wertvollem Pflückgut werden Mao Jian genannt. Auch der berühmte Bi Luo Chun ist ein Maojian-Typ. Wir vergleichen verschiedene solche Tees aus ganz China. Je nach Teepflanzen- varietät, Terroir, lokale Verarbeitungstradtionen ergeben sich unterschiedliche Nuancen.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Degustation - rare rohe Pu Er aus Yiwu und Bulangshan
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 21.12.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: zur letzten Degustation des Jahres 2018 gibt es einige Besonderheiten von rohen Pu Er Sheng Cha. Die Tees aus Laobanzhang gehören zu den berühmtesten Pu Er am Berg Bulangshan, diejenigen aus Bohetang gehören zu den berühmtesten Tees aus Yiwu. Aus anderen Gegenden um Yiwu haben wir dieses Jahr zwei weitere Spezialitäten kaufen können...
Wir werden wohl nicht alle dieser Tees ausgiebig trinken können, aber wir werden sehen!
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische Alltags-Grüntees aus China und Taiwan
20. September 2019 Frisch aus China: Temple of Heaven, Song Luo, Huang Shan Mao Feng, Yue Yang Mao Jian. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun.
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Frische Schwarztee-Raritäten aus China und Taiwan
16. Juni 2015 Frisch aus China: Qi Men Xiang Luo, Zheng Shan Xiao Zhong. Frisch aus Taiwan: Hong Yu Hong Cha, Bi Luo Hong Cha.
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Frische originale Long Jing und Bi Luo Chun
21. Juni 2018 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing.
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Diverse neue Ernten aus China und Taiwan
24. August 2018 Neue Ernte aus China: Bai Mu Dan Superior, Huang Jin Gui. Frisch aus China: Sunon Yellow Tea, Da Fo Long Jing, Yun Wu, Meng Ding Mao Feng, Tan Yang Mao Feng. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun.
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Reisebericht: Suzhou 2, 05.-06. April 2014
Kaspar Lange zum Besuch von Biluochun-Produzenten in Suzhou, Zweiter Teil, 05.-06. April 2014
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Newsletter Länggass-Tee Juli 2018
06. Juli 2018 Newsletter Juli 2018 von Länggass-Tee
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Erste Frische China-Grüntees 2018
16. Juni 2018 Frisch aus China: Long Jing Nr. 43, An Ji Bai Cha, Lu An Gua Pian, Bi Luo Chun, Jin Jiang Hui Ming, Kai Hua Long Ding.
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Reisebericht: Suzhou, Shanghai 17.-20. April 2018
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch eines Teeladens im Teemarkt Suzhou und Degustationen in Shanghai. Geschrieben 20.04.2018
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Frische chinesische Bi Luo Chun
03. Juli 2014 Frisch aus China: Bi Luo Chun Superior, Finest Bi Luo Chun
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Newsletter Länggass-Tee September 2016
03. September 2016 Newsletter September 2016 von Länggass-Tee
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Degustation - Frische Bi Luo Chun Single Wok 2017
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 16.06.17 ab 18.30 eine Degustation statt: Nun sind auch die Bi Luo Chun Single Wok der Ernte 2017 eingetroffen. Insgesamt haben wir sechs verschiedene Wokladungen, die wir vergleichen können. Sie wurden zwischen 5. und 9. April 2017 geerntet und verarbeitet und stammen von drei nahe beeinander liegenden Teegärten. Pro Wok gibt es ca. 200g fertigen Tee, der in einem Wok-Durchgang befeuert, gerollt und getrocknet wird - die Tochter macht den Tee, die Mutter kontrolliert das Holzfeuer. Infos zum Tee finden sich im Onlineshop unter Bi Luo Chun Single Wok.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische Bi Luo Chun Single Wok, An Ji Bai Cha, Bai Ya Long Jing
03. Juni 2017 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, An Ji Bai Cha, Bai Ya Long Jing.
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Newsletter Länggass-Tee Juni 2017
03. Juni 2017 Newsletter Juni 2017 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggass-Tee März 2017
04. März 2017 Newsletter März 2017 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggasstee Juni 2016
03. Juni 2016 Newsletter Juni 2016 von Länggasstee
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Reisebericht: Suzhou, Dongshan, 04.-05. April 2016
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Zwei Tage auf der Halbinsel Dongshan bei Suzhou zum Degustieren und Einkaufen der verschiedenen Bi Luo Chun Single Wok. Geschrieben 05.04.2016
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Reisebericht: Shanghai, 18. - 20. April 2015
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Aufenthalt in Shanghai, Treffen mit den chinesischen Freunden aus Belgien zum diverse Muster degustieren und Tee auswählen, bereits gekaufte Tees verkosten, die Weiterreise organisieren etc. Geschrieben 20.04.2015
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Frische Nadelblatt-Grüntees der Ernte 2015
23. Juni 2015 Frisch aus China: An Ji Bai Cha, Gu Zhu Zi Sun, Zhu Ye Qing, Kai Hua Long Ding.
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Reisebericht: Suzhou 03.04.- 05.04.2013
Kaspar Lange zum Einkaufen einiger frischer Grüntees und zum Sehen von Teegärten und Teeproduktion von Bi Luo Chun in Suzhou, Frühling 2013
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Reisebericht: Ureshino 19.04.2014
Gerhard Lange auf Tee-Einkaufsreise in Ureshino, Kyushu, Japan, Frühling 2014
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